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飲めば無重力気分?=宇宙酒仕込み始まる-来年4月、世界同時解禁・高知

飲めば無重力気分?=宇宙酒仕込み始まる-来年4月、世界同時解禁・高知

 宇宙で育った酵母を使った日本酒「宇宙酒」の仕込みが29日、高知県いの町の高知酒造などで始まった。県内の酒米と合わせて吟醸酒に仕上げ、来年4月1日、全国各地と世界数カ所で同時に発売される。
 新しい土佐名物にしようと、同県酒造組合連合会などが企画。県工業技術センターで開発された酵母は10月1日、ロシアのバイコヌール宇宙基地から宇宙船ソユーズで打ち上げられ、国際宇宙ステーションに滞在。同11日に無事、地球に帰還した。


 酵母は同センターで培養され、県内18の酒造会社に配布。今年使用するのは乾燥状態で打ち上げられたもので、味に大きな変化は見込めないというが、酒造組合は「夢とロマンをもって飲めば、きっと宇宙の味がする」と期待を膨らませている。 
(時事通信) - 11月29日7時1分更新


===

いいねぇー、高知県がんばれっ!!(* ̄∇ ̄*)


PS

コウイチロウ、元気か?

【2005/11/29 20:00】 カテゴリー:日々雑感 | トラックバック(0) | コメント(0) |  
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有限会社アルケミー 代表取締役 森良樹のブログです。
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